24 de agosto de 2011

Mais um Livro de Cupcakes

Gosto destas visitas à Fnac em que vemos livros em saldos e não lhes resistimos.
304 páginas, 1001 receitas de cupcakes, bolachas e bolinhos!
Confesso que ainda não vi todas as páginas porque começo a ficar com fome (gulosa!), vou vendo aos poucos, umas páginas por dia :)
Está à venda na Fnac a 10€ e com cartão de cliente ainda fica a 9€, ou seja, 0,03€ por página, 0,008€ por receita! (esta é uma boa ideia para avaliar o preço de um livro)

22 de agosto de 2011

Gaspar


O Gaspar é o novo habitante lá de casa!
Trata-se de um Betta splendens, um peixe originário do Sudeste Asiático e conhecido muitas vezes em Portugal como Peixe Combatente devido à sua agressividade contra peixes da mesma espécie.
Assim, o Gaspar vive sozinho no seu aquário agora de 3 litros mas que talvez cresça (quero que ele tenha espaço para poder nadar à vontade e fortalecer as suas barbatanas azuis!)

Quando era mais nova tive muitosssss peixes, de água fria, de água quente, os tradicionais peixes dourados e inúmeras espécies de água quente. Até nasceram várias espécies das 2 maternidades que tinha no meu aquário. No entanto o aquário deteriorou-se e os peixes começaram a morrer :(
Acabámos com os peixes lá em casa até agora. Será que vamos voltar a ter mais peixes e aquários (sim porque o Gaspar tem de estar sozinho)?

17 de agosto de 2011

Dilemas Femininos

Fonte: 9GAG

Voltámos de férias com baterias recarregadas mas a alergia ao sol voltou comigo :(
Pernas, braços, pés, pescoço, peito... não suporto muita roupa a tocar a pele ou volta a comichão!!!!!
Como não posso (nem quero) andar nua pela rua tenho tido um dos grandes dilemas feminimos: Não sei o que eide vestir!!! 

12 de agosto de 2011

"Férias"


Hoje vamos de "férias"!
Apanhar banhos de sol (sem direito a alergias), chapinhar em águas mais quentes e comer mais peixe do que no ano inteiro :P
Mas estamos de volta já na 3ª feira :)

10 de agosto de 2011

9 de agosto de 2011

Situações Estranhas #1: O Elevador

Como é habitual, na chegada do comboio à estação de destino, terminando assim uma viagem de regresso a casa depois de um dia de trabalho, eu sou das primeiras pessoas a sair e a começar a subir as escadas de modo a sair da estação.
Já há vários dias que ao chegar ao topo das escadas, o elevador que está localizado mesmo em frente, abre as portas mas sem ninguém lá dentro!
Mistério! Todos estes dias tem acontecido a mesma coisa: chego ao final da escadas, olho em frente e elevador a chegar mas sem ninguém...
Será algum sinal? Alguém quer transmitir-me alguma mensagem?
Tenho de tentar descobrir o que se passa :P é uma coincidência gira! uhhhhh

8 de agosto de 2011

Crónica de Culinária #1: Argolas de Maçã


Desde que a Bimby ocupou um lugar na minha cozinha, no início de cada mês lá vou eu à papelaria ver se já sai a revista mensal da especialidade. A oficial chama-se simplesmente Bimby - Momentos de Partilha e a do mês de Agosto vem recheada e belas sugestões de Verão.

A receita que mais me saltou à vista foram estas Argolas de Maçã e coloquei-as logo na minha lista de receitas a experimentar! A semana passada vi que a autora do blog Côco e Baunilha já tinha experimentado e ainda fiquei com mais vontade!
Ontem foi o dia! Corri para comprar nozes que faltavam cá em casa e mãos na massa (literalmente)!


Argolas de Maçã
Receita da Revista Bimby nº09 de Agosto 2011

Massa:
    280g de leite
    50g de açúcar
    30g de margarina p/ culinária
    1/2 c. (chá) de sal
    25g de fermento padeiro fresco
    530g de farinha tipo 65

Recheio:
    700g de maçãs, descascadas, s/ caroço e em quartos
    150g de açúcar
    Sumo de 1/2 limão
    1 c. (chá) de canela em pó
    50g de miolo de noz, partido grosseiramente
    Leite q.b. p/ pincelar
    Açúcar q.b. p/ polvilhar

Colocar no copo o leite, o açúcar, a margarina, o sal e o fermento e programar 1,30min/37º/vel 2.

Adicionar a farinha e amassar 2 min/vel espiga. Retirar e formar uma bola, colocar num tabuleiro polvilhado com farinha e deixar levedar cerca de 30 minutos num local morno.

Para o recheio, colocar no copo a maçã,o açúcar, o sumo de limão e a canela e picar 4 seg/ vel 4. De seguida programar 12 min/Varoma/vel col, sem o copo de medida mas com o cesto sobre a tampa para evitar o perigo de salpicos. Retirar, adicionar as nozes e envolver. Deixar arrefecer.

Pré-aquecer o forno a 180ºC.

Dividir a massa em 12 partes de aprox. 80g cada e com a ajuda do rolo da massa estender um rectângulo de aprox. 18x14, colocar 2 c. chá de recheio no centro, enrolar para fechar e unir as extremidades pressionando para selar.

Colocaras argolas num tabuleiro forrado com papel vegetal, pincelar com leite e polvilhar com açúcar. Levar ao forno a 180ºC cerca de 30 minutos.

Notas: 
Poderá substituir o fermento padeiro por 1/2 saqueta de fermento de padeiro seco, cerca de 5g.
Se utilizar a farinha Tipo 55 acrescentar mais 30g.

Além de perfumarem a casa com o cheirinho a maçã e canela, são deliciosas!!! 
Óptimas para um lanche :)
É sem sombras de dúvidas uma receita a repetir!

7 de agosto de 2011

Novo Livro de Cupcakes


Ontem ao passar pela Fnac não pude evitar olhar para este livro!
Ainda por cima foi baratinho pelo que é mais um para adicionar à minha colecção de livros de culinária que já vão ocupando a sua secção nas estantes :)
É um livro para nos babarmos um bocadinho (sim sou muito gulosa!!!!)

Férias e Alergia ao Sol


As férias já passaram por aqui e foram calmas, relaxantes e revitalizadoras!
Ainda me recordo dos meus neurónios andarem todos a chocar uns com os outros nos dias antecedentes às férias... Mas agora estão bem melhor, conseguiram recuperar energias e estão preparados para o regresso ao trabalho!

Mas as férias não deixaram só as suas marcas positivas...
Apesar de uma semana ventosa e de um tempo não muito agradável para deslocações até à praia (Obrigada S. Pedro foste um amigo), a segunda foi um bocadinho melhor pelo que lá me fiz a caminho do areal e da água salgada durante uns dias.

Mergulhos na água salgada, chapinhar, chapinhar, que bom!
Banhos de sol sempre com protector solar (factor 50) e..... borbulhas, vermelhidão, comichão!
Visita ao dermatologista e o resultado foi: Alergia ao SOL!!!
Descobri que sofro de uma fotodermatose idiopática, de seu nome lucite estival benigna. É algo que ocorre principalmente na mulher jovem ao 2º ou 3ª dia de exposição solar na praia, surgindo nas zonas habitualmente protegidas do Sol (decote, dorso, coxas…) uma comichão intensa e a pele fica vermelha e com pequenas borbulhas que parecem tornar a pele irregular.
Olha a minha sorte... agora aqui ando a tomar antihistamínicos, a colocar pomada nas zonas afectadas e com um tratamento preventivo para que não voltem a surgir (sim porque ainda espero ir várias vezes à praia este ano!).

Mas como já voltei ao trabalho posso proteger as zonas afectadas do sol e o S. Pedro voltou novamente a ser simpático uma vez que hoje também não esteve grande tempo para praia :)

6 de agosto de 2011

Novo Gadget

Não, não é um iPad ou um Galaxy (que eu tanto queria...)
Há 3 semanas que este novo elemento habita na cozinha cá de casa.
A Bimby veio ajudar-me na demanda pela sobrevivência culinária e tem sido uma grande ajudante!
É a novidade cá de casa pelo que agora todos queremos experimentar pratos na sua versão bimbólica!
Mas o mais giro foi mesmo ouvir o meu "mais que tudo" dizer: "A Bimby até é fixe!". 
De certeza que ele também se vai render a ela :)

5 de agosto de 2011